Nevím jak vy, ale já když ráno vstanu z postele, jediné co potřebuju je pusu na dobré ráno od mé drahé polovičky a hned po ní hrnek dobré kávy. Těžko říct, jestli je to jen obyčejný ranní rituál, nebo už závislost. Kávu prostě miluji a musím ji mít několikrát denně. Jak jsem ale nedávno zjistila, […]
Jídlo a nápoje
Vaříme v létě: zajímavé letní pokrmy pro každou příležitost
Léto je obdobím, kdy si chceme užívat sluníčka, volné chvíle a lehkých, osvěžujících jídel. Připravili jsme pro vás několik receptů na lahodné pokrmy, které zpestří váš letní jídelníček! Ať už plánujete grilování s přáteli nebo romantickou večeři pro dva, tyto recepty vám nabídnou inspiraci. 1. Kebab – ideální na grilování s přáteli Kebab je tradiční […]
Víno a šampaňské: Klenoty mezi nápoji
Víno je nápoj, který má své kořeny v historii již tisíce let. Jeho chuť, aroma a kvalita z něj činí unikátní a oblíbený nápoj pro mnoho gurmánů po celém světě. V dnešní době existuje nepřeberné množství druhů vín, z nichž každý si může vybrat to pravé pro sebe. Ať už jste milovníkem bílého vína nebo […]
Dodejte svému grilování eleganci se zahradními grily
K vítanému zpestření běžného způsobu bydlení se bezpochyby řadí grilování na zahradách, které zároveň rozšiřuje obytné prostory domácností a jejich kuchyní, a zahradní design se již dnes bez této varianty venkovního vaření neobejde. Zahradní grily prošly velmi významným vývoje od otevřeného ohniště přes grily na dřevěné uhlí, grily s lávovými kameny až po současnou generaci […]
Jak neztratit vitamíny a minerály při přípravě jídel
Tepelným zpracováním se vitamíny, minerály a stopové prvky z potravin ztrácejí. Množství ztracených živin závisí na typu přípravy pokrmu. Vitamíny, minerály i stopové prvky jsou pro náš organismus nezbytné a pro tělo je lepší přijímat tyto živiny z potravin, které mají vyšší vstřebatelnost a využitelnost než vitamíny přijaté v tabletách v podobě suplementace. V tomto […]
Představujeme světové kuchyně – Mexiko
Dnes se v našem seriálu vydáváme poprvé mimo Evropu, konkrétně na americký kontinent. Mexická kuchyně není místním gurmánům logicky tolik blízká, podle posledních průzkumů patří ale k nejzdravějším na světě. Vlivy na mexická jídla jsou opravdu rozmanité. Kořeny sahají až k Aztékům a Mayům, kteří pěstovali kukuřici – velmi významnou surovinu, o níž se ještě […]
Představujeme světové kuchyně – Mongolsko
Mongolská kuchyně je vskutku netradiční. Chutě, které poznáte v mongolských jurtách, jsou těžko srovnatelné s kuchyněmi jiných zemí. Lidé v Mongolsku mají mnohdy jiné starosti, než aby k dokonalosti pilovali kulinářské speciality. Ne každému proto mongolská jídla zachutnají. Pokud ale v sobě máte touhu poznat něco opravdu odlišného a ochotu nechat doma zmlsaný evropský jazýček, […]
Boj s nadváhou a obezitou
Pie muffin apple pie cookie. Bear claw cupcake powder bonbon icing tootsie roll sesame snaps. Dessert bear claw lemon drops chocolate cake. Cake croissant cupcake dragée wafer biscuit pudding bonbon.Cake croissant cupcake dragée wafer biscuit pudding bonbon.