Dnes se v našem seriálu vydáváme poprvé mimo Evropu, konkrétně na americký kontinent. Mexická kuchyně není místním gurmánům logicky tolik blízká, podle posledních průzkumů patří ale k nejzdravějším na světě. Vlivy na mexická jídla jsou opravdu rozmanité. Kořeny sahají až k Aztékům a Mayům, kteří pěstovali kukuřici – velmi významnou surovinu, o níž se ještě […]
